HẠT GIỐNG CẢI BÓ XÔI
- Hạt Giống Cải bó xôi (còn gọi là rau chân vịt) khi trưởng thành rất dồi dào canxi, vitamin A và chất selen. Hạt giống sinh trưởng mạnh, kháng bệnh tốt, lá tròn dài, mép lá trơn không có khía, màu xanh trung bình, ăn ngon mềm.
- Rau cải bó xôi là loại hạt giống rau củ quả chứa hơn 35 loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu. Cải bó xôi không những là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất tuyệt vời trong y học để phòng và chữa nhiều bệnh như chống ung thư buồng trứng, tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe,…
Cải bó xôi vừa là một món ăn ngon mà còn có tác dụng rất “thần kỳ” trong y học
– Tốt cho mắt: Luteun là 1 loại carotenoid có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt như bệnh thoái hóa điểm đen và đục thủy tinh thể ở người già, thường có trong các loại rau có màu xanh, đặc biệt là cải bó xôi, cải xoăn và bông cải xanh.
– Phòng ngừa cao huyết áp, đi đại tiện khó: Cải bó xôi tươi 300g, cho vào nước sôi ngâm trong vòng 3 phút, sau đó vớt ra trộn với muối, dầu vừng. Mỗi ngày ăn hai lần.
– Giảm đái tháo đường: Trong các hoạt chất sinh học của cải bó xôi có các protein có vai trò chống lại với kháng thể kháng insulin. Vì thế hiện tượng kháng insulin bị giảm bớt. Đồng thời, trong cải bó xôi còn có lipoyllysine, giúp chống lại sự ôxy hóa mỡ làm giảm biến chứng đái tháo đường. Do vậy, người bệnh đái tháo đường được hưởng lợi từ cải bó xôi.
Rau cải bó xôi chứa hơn 35 loại vitamin và dưỡng chất thiết yếu
Thời điểm cho bé ăn cải bó xôi
Khoảng 10-12 tháng tuổi, bạn mới nên thêm cải bó xôi trong thực đơn ăn dặm của bé. Cho bé ăn cải bó xôi dạng thái nhỏ tốt hơn cách chế biến xay nhuyễn rau cải.
Cách chọn và bảo quản
Khi chọn cải bó xôi, nên mua loại càng tươi càng tốt. Có thể mua cải bó xôi được đóng gói sẵn trong siêu thị, nếu thích. Tránh mua loại cải úa, lá và thân cây đều mềm. Cần dự trữ cải bó xôi trong ngăn mát tủ lạnh, tương tự những loại rau xanh khác.
Cách chế biến
Có thể hấp (luộc) cải bó xôi, xắt thật nhỏ rồi trộn chung với món bột (cháo) dành cho bé. Cần nấu cho đến khi phần thân và phần lá của rau chín mềm là được.
Thực phẩm trộn chung với cải bó xôi gồm: carrot, khoai tây, khoai lang; bí đao; thịt gà, quả lê
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TỪNG BƯỚC TRỒNG HẠT GIỐNG CẢI BÓ XÔI
1. Chuẩn bị hạt giống cải bó xôi
Trước khi trồng chuẩn bị dụng cụ làm vườn gồm hạt giống, đất trồng, chậu nhựa trồng rau
– Hạt giống rau cải bó xôi mua tại Shop nha cả nhà
– Đất trồng hạt giống cải bó xôi: Đất trồng tơi xốp cần xới đất trước khi trồng . Đất tốt nhất để trồng rau là đất dinh dưỡng tribat chuyên trồng rau ăn lá. Trong đất tribat đã có đầy đủ các thành phần từ dinh dưỡng, độ ẩm nên không phải bón thêm phân. Đất dùng trong khoảng 3 năm mới phải thay.
2. Xử lý và gieo hạt
– Trước khi gieo ngâm hạt giống cải bó xôi vào nước nóng (2 sôi, 3 lạnh) trong 3- 4 giờ. Sau đó vớt ra, rửa bằng nước sạch. Khi hạt róc nước thì đem gieo. Làm được như vậy hạt sẽ mọc nhanh, mọc đều và cây khỏe
Gieo hạt: Gieo vãi hoặc gieo hàng
– Gieo vãi: Rắc hạt đều trên mặt luống, trungbình 8- 10g hạt/m2. Khi cây có 3-4 lá có thể tỉa dần để dùng. Đối với bó xôi dùng làm rau tươi, mật độ trung bình 50-60 cây/m2. Sau khi gieo dung đất bột lấp kín hạt, lớp đất dày 2-3cm, phu rơm rạ ngắn kín mặt luống.
– Gieo hàng: Rạch hàng theo chiều dài hoặc chiều rộng của luống, rạch sâu 13- 15cm. Khoảng cách hàng trung bình 10 – 12cm tùy theo giống và mùa vụ gieo trồng. Sau khi gieo dùng đất bột lấp kín hạt, lấp đất dày 2-3cm, phủ mùn rác kín mặt luống.
3. Chăm sóc
– Tưới nước:Sau khi gieo, tưới ngày tưới 1-2 lần, tùy theo thơi tiếtkhí hậu và tính chất đất. Sau khi mọc phải giữ ẩmthường xuyên.
– Sau 10 đến 15 ngày bắt đầu nhỏ cỏ và vun gốc cho cây.
– Bón thúc khi cây được 10 đến 15 ngày, có thể dùng phân bón ure để bón thúc cho cây. 1 tuần bón thúc 1 lần.
Người bệnh đái tháo đường được hưởng lợi từ cải bó xôi
4. Thu hoạch
Khi trên cây có 5-7 lá đã trưởng thành thì có thể thu hoạch.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG CẢI BÓ XÔI |
|
|
Mã Sản Phẩm |
Hạt giống cải bó xôi |
|
Loại hoa/cây |
Hạt giống cải bó xôi, cải bina. |
|
Màu sắc |
Xanh. |
|
SỐ HẠT/GÓI |
5 gram. |
|
Phủ hạt khi gieo |
Phủ một lớt chất trồng mỏng. Dùng bình phun sương tưới cho hạt bám vào chất trồng. |
|
Thời gian nảy mầm |
3-5 ngày. |
|
Tỉ lệ nảy mầm |
>90%. |
|
Tác dụng |
Rau. |
|
Xuất xứ |
Việt Nam. |
|
Khí hậu trồng |
Xứ lạnh(Nhiệt độ dưới 30 độ. Hoặc gieo làm cây con ở xứ nóng. |
|
Thời điểm gieo trồng |
Vụ Đông Xuân(2 đến tháng 1 ). Xuân hè ( tháng 1 đến đầu tháng 2) |
|
Thời gian thu hoạch |
50-60 ngày sau khi gieo. |
Tag: Hạt giống cải bó xôi, cải bina
.jpg?v=20190410)
