Su hào trong ấn tượng của mình chính là từ những món ăn mẹ nấu.Củ có vị ngọt,giòn.Ngày bé mẹ hay xào chúng với thịt bò ,ớt chuông hoặc nấu canh.Mỗi khi đi học về mà ăn được một chén cơm với thức ăn như vậy thì ấm bụng và vui cả ngày.Khi lớn lên được đi học mới biết những món ăn và rau củ quả mình ăn hằng ngày như su hào tím, món nào cũng vô cùng bổ dưỡng.
Bật mí tí nhé: trong 100 g su hào tím chỉ có 27 calo là loại rau hoàn hảo cho các cô nàng muốn giảm béo .Một số lượng đáng kể các chất khoáng , cholesterol và zero tốt cho xương ,cho mắt,phòng ngừa ung thư.Cách chế biến su hào tím cũng rất đa dạng có thể ăn sống hoặc được nấu chín.
Hạt Giống Su hào Tím là một loại giống mới được đưa vào trồng phổ biến trong 1 năm gần đây. Sự kỳ lạ của củ su hào tím cũng như ngô nếp tím là vỏ màu tím, ruột lại trắng.
Hạt Giống Su hào Tím là một loại giống mới được đưa vào trồng phổ biến trong 1 năm gần đây. Sự kỳ lạ của củ su hào tím cũng như ngô nếp tím là vỏ màu tím, ruột lại trắng. Nhưng nói đến độ dinh dưỡng và đậm đà hơn hẳn sau hào thông thường
Độ dinh dưỡng của Su hào Tím đậm đà hơn hẳn sau hào thông thường
- Su hào là loại hạt giống rau củ quả có vỏ xanh đã khá quen thuộc với người tiêu dùng, tuy nhiên loại su hào tím có vỏ, củ, cọng lá và gân lá đều có màu tím rất bắt mắt. Củ su hào phát triển tốt đúng thời vụ thu hoạch cho củ to, bóng, hình tròn, đẹp, có trọng lượng 300 gr nhưng có giá trị dinh dưỡng hơn nhiều lần so với su hào xanh, ăn có vị ngọt và thanh hơn.
- Hàm lượng dinh dưỡng và thành phần trong củ su hào tím: anbumin, đường, sợi thô, calci, phôtpho, sắt, vitamin C, axit nicotic, axít folic… những chất này chống quá trình lão hóa, tăng cường trí nhớ, chống oxy hóa và tốt cho tim mạch. Su hào tím có tác dụng: Hóa đờm, giải khát, thông bụng, giải độc, lợi thủy, tiêu viêm.
Hạt Giống Su hào Tím là một loại giống mới được đưa vào trồng phổ biến
HƯỚNG DẪN CHI TIẾT TỪNG BƯỚC TRỒNG HẠT GIỐNG SU HÀO TÍM
1.Kỹ thuật gieo hạt giống su hào tím
- Đất tốt là đất tơi xốp, thoát nước tốt, khi tưới không bị nhão, hay khô mặt đất không bị xe lại - Thông thường trước khi trồng ta tiến hành trộn đất với phân chuồng, phân vi sinh, phân bò, đất giàu dinh dưỡng - Hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng (đất tribat, đất sạch cao cấp ) với đất phù sa trộn theo tỷ lệ 1:1
2.Gieo hạt giốngsu hào tím - Khi chuẩn bị xong đất trồng, cùng với vỉ ươm cây, chậu kệ trồng rau sạch tiến hành gieo hạt giống su hào tím - Do hạt giống su hào tímnhỏ nên gieo vào vỉ ươm cây rồi sang chậu mới sẽ tốt hơn so với gieo trực tiếp vào chậu trồng cây (Khi sang chậu cây giống không bị dứt rễ và bị chột). Đổ đất vào vỉ ươm san phẳng mặt đất ẩn hạt giống xuống đất nhẹ, rồi dùng bình tưới phun sương tưới ẩm để hạt giống không bị chôi hạt đi.
Củ su hào phát triển tốt đúng thời vụ thu hoạch cho củ to, bóng, hình tròn, đẹp
- Khi cây su hào được 3 – 4 lá thật sang chậu mới cho cây. Với chậu dài 67cm trồng được 4 cây, trồng xong tưới nước cho đất ẩm. Do su hào gieo trong vỉ ươm cây giống không bị tổn thương về rễ, cây phát triển ngay trên chậu - Nếu bạn không gieo trực tiếp trên vỉ nhựa ươm cây, khi sang chậu mới xong, cần tưới ẩm và đặt chậu chỗ mát, sau 2 – 3 ngày cây giống bắt đầu ra rễ non.
3.Chăm sóc su hào tím trồng tại nhà. - Hàng ngày tưới nước sáng – tối, khi cây bắt đầu có củ tiến hàng bổ sung thêm phân, đạm và kali. - Bổ sung thêm phân một cách hiệu quả mà mất ít tiền mua phân bạn sử dụng hỗ hợp nước giải 1L + 1kg lân NPK ngâm trong 1 tháng, pha được 20L nước sạch để tưới cho rau. Điều này đảm bảo su hào cho củ to và khi nấu ăn sẽ đậm hơn. - Hỗn hợp dung dịch này sẽ tưới 1 tuần 1 lần. Trước khi thu hoạch bạn cách ly trước 1 tuần để đảm bảo an toàn rau không còn chứa chất vô cơ.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG SU HÀO TÍM
Mã sản Phẩm
Hạt giống su hào tím.
Loại hoa/cây
Hạt giống su hào tím, hạt giống rau củ quả.
Tên tiếng anh
Purple Kohlrabi.
Màu sắc
Tím.
Số hạt/gói
50 hạt
Phủ hạt khi gieo
Phủ lớp đất mỏng . Dùng bình xịt phun sương tưới đẫm cho hạt bám vào đất.
Thời gian nảy mầm
7-15 ngày.
Tỉ lệ nảy mầm
> 80%.
Tác dụng
Cây làm cảnh, để ăn.
Xuất xứ
Việt Nam
Khí hậu trồng
Xứ lạnh , hoặc vụ Đông –Xuân ở miền Bắc miền Trung.