Hạt Giống Cà Dĩa Sọc Xanh - 1 Gram

15.000 35.000 -57%

- Trọng lượng/gói : 1 gram

- Thời gian nảy mầm: 5 - 7 ngày

- Thời gian thu hoạch: sau 70 ngày

- Khí hậu trồng: Xứ lạnh, xứ nóng

- Xuất xứ: Việt Nam

- Tỉ lệ nảy mầm: >85%

Số Lượng:

- +

Thêm vào giỏ hàng Mua nhanh

Hotline: Hotline: 0983 003 446
Ship hàng toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng

Đánh giá:

4.8 200

4.8 sao trên tổng số 200 lượt review

Thông tin hạt giống

HẠT GIỐNG CÀ DĨA SỌC XANH

- Cà dĩa sọc xanh là giống cây có nguồn gốc từ Việt Nam, với khả năng sinh trưởng phát triển khỏe, sai trái, cho loại quả tương tự như cà tím nhưng hương vị mới lạ và hấp dẫn hơn. Hiện nay rất nhiều gia đình đã chọn hạt giống cà dĩa sọc xanh để trồng trong vườn nhà nhằm cung cấp nguồn thực phẩm ngon và sạch tại chỗ. Theo dõi bài viết sau của chúng tôi để có thêm thông tin về loại cà này nhé.

+ Hình dáng: Trái dạng đĩa tròn bầu mập mạp, kích thước vừa vặn, cầm rất chắc tay.

+ Màu sắc: Lớp vỏ màu xanh tươi mát xen kẽ các vệt sọc trắng mịn bắt mắt, vỏ bóng mịn tự nhiên.

+ Hương vị & Thịt quả: So với các dòng cà tím thon dài, cà dĩa sọc xanh sở hữu độ giòn rụm đặc trưng, thịt quả đặc ruột, dẻo ngọt, đậm đà, chứa rất ít hạt và hoàn toàn không bị đắng.

+ Ưu điểm chế biến: Cấu trúc thịt quả săn chắc, giòn ngọt giúp giữ được độ dẻo giòn tuyệt vời khi muối chua, nướng hoặc xào nấu mà không bị nhũn nát.

Nhờ độ giòn và vị ngọt đậm tự nhiên, cà dĩa sọc xanh rất đa dụng trong ẩm thực từ ăn sống, muối chua đến các món nấu đậm đà

- Các món ăn kinh điển & hấp dẫn từ hạt giống cà dĩa sọc xanh :

+ Cà Dĩa Sọc Xanh Muối Xổi / Muối Bắp Chùa (Món ăn "quốc dân"): Cà dĩa sọc xanh thái mỏng hoặc bổ múi cau ngâm qua nước muối loãng, sau đó trộn cùng ớt, tỏi, đường, giấm/quất và nước mắm. Trái cà giữ trọn độ giòn sần sật, chua ngọt cay dịu, ăn kèm mắm tôm, thịt luộc hoặc canh rau mồng tơi cực kỳ tốn cơm.

+ Cà Dĩa Nấu Canh Bung Đậu Phụ Thịt Ba Chỉ: Cà dĩa bổ múi cau nấu cùng thịt ba chỉ, đậu phụ chiên vàng, tía tía, lá lốt và một chút nghệ tươi/mẻ chua. Thịt cà ngấm trọn vị béo ngọt của thịt và vị chua thanh của mẻ mà vẫn giữ độ dẻo mềm, không bị nát.

+ Cà Dĩa Sọc Xanh Nhồi Thịt Sốt Cà Chùa: Trái cà dĩa được khoét nhẹ phần ruột, nhồi chặt hỗn hợp thịt heo băm trộn mộc nhĩ, hành khô rồi đem rán sơ và sốt cùng cà chua tươi. Món ăn có vị ngọt thanh của cà kết hợp đậm đà với nhân thịt băm, vô cùng bắt mắt.

+ Cà Dĩa Nướng Mỡ Hành Tỏi: Cà dĩa cắt đôi hoặc khía tròn, đem nướng trên bếp than hồng cho chín tới rồi rưới mỡ hành thơm lừng cùng nước mắm tỏi ớt. Món ăn giữ được độ ngọt lịm tự nhiên, thơm mùi khói nướng rất đưa miệng.

+ Ăn Sống Cùng Lẩu & Mắm Mực / Mắm Tôm: Cà dĩa sọc xanh tươi rửa sạch, thái lát mỏng ngâm đá lạnh để tăng độ giòn. Đây là món rau sống chấm mắm ruốc, mắm mực hoặc ăn kèm các món lẩu dồ hải sản, lẩu mắm đậm đà chuẩn vị miền Tây.

KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG CÀ DĨA SỌC XANH TẠI NHÀ

1. Chuẩn bị đất, dụng cụ & thời vụ gieo trồng hạt giống cà dĩa sọc xanh

- Thời vụ gieo trồng ngắn gọn theo vùng miền:

+ Miền Bắc: Trồng hạt giống cà dĩa sọc xanh quanh năm, tốt nhất vụ Đông - Xuân (tháng 9 – 10); tránh rét đậm (tháng 12 – 1) và nắng gay gắt (tháng 5 – 6).

+ Miền Trung & Miền Nam: Trồng quanh năm, tốt nhất đầu mùa mưa (tháng 5 – 6) hoặc đầu mùa khô (tháng 10 – 11); tránh tháng mưa bão lớn ngập úng.

- Xử lý đất trồng ngoài ruộng & bón lót: Dọn sạch cỏ dại, tàn dư thực vật vụ trước. Cày bừa kỹ, xới sâu 20 – 25 cm và phơi ải đất từ 7 – 10 ngày để diệt trừ mầm bệnh, trứng sâu hại trong đất.

+ Rải vôi bột xử lý: Trước khi lên luống trồng hạt giống cà dĩa sọc xanh, rải vôi bột (khoảng 30 – 50 kg/1000m²) để khử trùng, nâng độ pH đất lên mức tối ưu (6.0 – 6.8) và hạn chế nấm bệnh hại rễ.

+ Bón lót & Lên luống: Trộn đều cho 1000m² khoảng 1 – 1.5 tấn phân chuồng hoai mục (hoặc phân trùn quế/phân vi sinh) + 30 – 40 kg phân supe lân + nấm đối kháng Trichoderma. Bón theo hàng hoặc hốc trước khi trồng từ 3 – 5 ngày. Cà dĩa sọc xanh rất sợ ngập úng gây thối rễ. Tiến hành lên luống cao 20 – 25 cm (vụ mưa lên cao 30 cm), mặt luống rộng 1 – 1.2 m, múc rãnh thoát nước sâu và thông thoáng.

- Lượng giống & Công thức đất trồng chậu:

+ Lượng giống gieo trồng: Cần khoảng 15 – 20 gram hạt giống/1000m².

+ Trồng chậu / túi vải: Trộn 2 phần đất thịt nhẹ tơi xốp với 1 phần phân chuồng hoai mục (hoặc phân trùn quế) + ít tro tróc, xơ dừa nghiền để đất thoát nước tốt.

- Dụng cụ / Mật độ gieo trồng:

+ Trồng ngoài luống/mảnh vườn: Mật độ gieo trồng tiêu chuẩn là hàng cách hàng 0.8 đến 1 mét, cây cách cây 0.7 mét.

+ Trồng diện tích nhỏ: Trồng trong chậu hoặc túi vải trồng cây kích thước lớn (đường kính từ 12–15 inch / 30–38 cm trở lên), trồng 1 cây/chậu.

- Hương vị & Thịt quả: Quả cà dĩa sọc xanh có hình đĩa tròn bầu đẹp mắt, vỏ xanh tươi xen sọc trắng đặc trưng, thịt quả đặc ruột, giòn ngọt, đậm vị, chứa ít hạt và không bị đắng.

2. Ươm cây con hạt giống cà dĩa sọc xanh (phương pháp tốt nhất)

- Chuẩn bị hạt: Ngâm hạt giống cà dĩa sọc xanh trong nước ấm nhẹ ( $2\text{ sôi } : 3\text{ nguội}$ ) qua đêm (khoảng 6 – 8 tiếng).

- Gieo hạt: Tra hạt vào khay ươm đã có sẵn đất mịn, mỗi lỗ gieo 1-2 hạt, sâu khoảng 0.5 cm rồi phủ một lớp đất mỏng tơi xốp lên trên.

- Chăm sóc cây con: Tưới nước giữ ẩm đều đặn sáng - chiều. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm trong vòng 5-7 ngày. Để khay ươm nơi mát mẻ có ánh sáng nhẹ cho đến khi cây con được 25-30 ngày tuổi hoặc có 3-4 lá thật thì sẵn sàng đem đi trồng.

3. Cấy cây con và trồng hạt giống cà dĩa sọc xanh

- Kỹ thuật cấy: Nên chuyển cây con ra luống hoặc chậu vào buổi chiều mát khi nắng đã dịu để giảm tình trạng héo dại.

- Quy trình trồng: Tưới ẩm đất trước khi đào lỗ trồng. Đặt cây con xuống theo đúng khoảng cách chuẩn (cây cách cây 0.7 mét, hàng cách hàng 0.8 – 1 mét), nén nhẹ đất quanh gốc, sau đó phủ một lớp rơm rạ hoặc cỏ khô lên mặt đất để giữ ẩm và hạn chế cỏ dại.

4. Chăm sóc để cây sai quả hạt giống cà dĩa sọc xanh

- Ánh nắng: Hạt giống cà dĩa sọc xanh rất thích ánh nắng mặt trời đầy đủ cả ngày (Full Sun), nên đặt ở vị trí nhận được ít nhất 6 tiếng nắng mỗi ngày.

- Tưới nước: Tưới nước đều đặn sáng - chiều. Tránh để đất quá khô làm cây héo, nhưng cũng không tưới quá nhiều gây úng nước dẫn đến thối rễ.

- Bón phân:

+ Trong 1-2 tháng đầu (Thúc thân - lá): Bón phân chuồng hoai hoặc phân NPK cân bằng (như 15-15-15) định kỳ 15 – 20 ngày/lần để cây lớn nhanh và khỏe mạnh.

+ Giai đoạn ra hoa - đậu quả: Chuyển sang dùng phân có hàm lượng Kali và Phốt pho cao (như NPK 8-24-24) hoặc tăng cường phân gà ủ hoai / vỏ trứng xay mịn để bổ sung Canxi, giúp cuống quả dẻo dai gánh quả sai trĩu, vỏ sọc xanh bóng đẹp và không bị nứt quả.

- Tỉa cành: Khi cây bắt đầu lớn và nhánh xòe rậm rạp, hãy tỉa bỏ các cành lá phía dưới gần gốc để gốc cây thông thoáng, giúp giảm thiểu sự tích tụ của sâu bệnh.

5. Phòng trừ sâu bệnh hại thường gặp ở cà dĩa sọc xanh

- Héo xanh vi khuẩn: Cây héo rũ khi lá vẫn còn xanh. Phòng trị: Luân canh khác họ cà, thoát nước tốt, rải vôi xử lý đất; dùng Kasumin 2SL hoặc chế phẩm sinh học vi khuẩn.

- Phấn trắng: Mặt lá phủ lớp bột trắng làm lá vàng khô. Phòng trị: Tỉa lá già cho thoáng gốc; phun Anvil 5SC, Score 250EC hoặc nấm Chaetomium.

- Khảm vàng lá (virus): Lá xoăn vằn vàng, cây còi cọc. Phòng trị: Tiêu diệt côn trùng truyền bệnh (bọ phấn, rầy rệp) bằng bẫy vàng, Abamectin hoặc dầu khoáng.

- Thối gốc & thối nhũn: Gốc thân sát đất bị đen nhũn làm cây đổ gục. Phòng trị: Giữ gốc khô thông thoáng; phun Ridomil Gold, Aliette hoặc Kasumin.

- Bướu rễ tuyến trùng: Rễ phình to sần sùi làm cây cằn cỗi. Phòng trị: Bón lót nấm đối kháng Trichoderma hoặc dùng Velum Prime, Vifuran.

6. Thời gian & kỹ thuật thu hoạch hạt giống cà dĩa sọc xanh

- Thời gian thu hoạch: Hạt giống cà dĩa sọc xanh cho thu hoạch nhanh chóng, chỉ sau khoảng 70 ngày sau khi gieo.

- Đặc điểm trái thương phẩm: Quả có dạng hình đĩa tròn mập mạp, lớp vỏ có màu xanh tươi đốm sọc trắng mịn bắt mắt, thịt quả bên trong dẻo giòn, đậm đà.

- Cách thu hoạch: Nên chọn hái những quả đã phát triển đạt kích thước vừa ăn, vỏ căng bóng sọc tươi sáng, thịt chắc. Dùng kéo cắt sát cuống quả cẩn thận.

- Tuổi thọ cây: Cây cà dĩa sọc xanh có tuổi thọ thu hoạch kéo dài từ 1-2 năm nếu thường xuyên được bón phân chăm sóc và tỉa cành hợp lý sau mỗi đợt rộ quả.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG CÀ DĨA SỌC XANH
Mã sản Phẩm	*Hạt giống cà dĩa sọc xanh*
Loại hoa/cây	*Hạt giống cà dĩa sọc xanh, hạt giống rau củ quả*
Tên tiếng anh	Thai Round Eggplant
Màu sắc	Trắng sọc xanh
Số hạt/gói	1 Gram
Phủ hạt khi gieo	Phủ lớp chất trồng bằng đường kính hạt.
Thời gian nảy mầm	7 - 10 ngày.MĐ hàng x hàng :1.4 mét .cây x cây : 25 - 30 cm
Tỉ lệ nảy mầm	>85%
Tác dụng	Là nguồn thức ăn sạch,chế biến món xào.
Xuất xứ	Việt Nam
Khí hậu trồng	Xứ lạnh và nóng
Thời điểm gieo trồng	Quanh năm
Thời gian thu hoạch	70 ngày sau trồng
Chiều cao cây	70 - 80 cm
Loại cây	Lâu năm