.jpg?v=20190410)
.jpg?v=20190410)
Hạt Giống Ớt Peru (Ớt Mắc Nhất Thế Giới ) - 40 Hạt
- Hotline: Hotline: 0983 003 446
- Ship hàng toàn quốc
- Thanh toán khi nhận hàng
.jpg?v=20190410)
HẠT GIỐNG ỚT MẮC NHẤT THẾ GIỚI CHARAPITA
1. Nguồn Gốc & Danh Hiệu "Ớt Đắt Nhất Thế Giới" Của Hạt Giống Ớt Peru
- Tên khoa học & Tên gọi: Giống ớt này có tên khoa học là Capsicum chinense, thường được gọi với các tên quốc tế như Aji Charapita, Wild Peruvian Chili, hay gọi tắt là hạt giống ớt Peru.
- Xuất xứ: Cây phát triển từ hạt giống ớt Peru có nguồn gốc từ các khu rừng nhiệt đới hiểm trở vùng Amazon (chủ yếu tại Peru và khu vực Nam Mỹ).
- Biệt danh danh giá: Được mệnh danh là một trong những loại ớt đắt nhất thế giới, từng có thời điểm giá bán trên thị trường quốc tế lên tới khoảng 25.000 USD/kg đối với loại khô hoặc dạng gia vị cao cấp, do việc thu hoạch hoàn toàn phụ thuộc vào ớt mọc hoang dã hoặc đòi hỏi quy trình gieo hạt giống ớt Peru và chăm sóc rất khắt khe.
2. Đặc Điểm Sinh Học, Hương Vị & Độ Cay Của Hạt Giống Ớt Peru
- Hình dáng & Sắc thái màu sắc: Khác với các dòng ớt thông thường, cây lớn lên từ hạt giống ớt Peru cho quả hình dáng tròn nhỏ như hạt đậu hoặc hạt trân châu (kích thước từ 0.8 đến 1.2 cm). Khi còn non quả có màu xanh lục; khi chín chuyển sang màu vàng tươi hoặc vàng cam rực rỡ vô cùng bắt mắt.
- Đặc tính thân cây & Khả năng sinh trưởng: Cây thuộc dạng thân thảo hoặc cây bụi nhỏ lâu năm, phân nhánh nhiều, tán xòe rộng với chiều cao trung bình từ 40 cm đến hơn 1 mét nếu chăm sóc tốt. Cây gieo từ hạt giống ớt Peru có sức sống mãnh liệt, chịu nhiệt tốt, cho trái quanh năm với tuổi thọ kéo dài từ 1 – 2 năm hoặc lâu hơn.
- Thang đo độ cay Scoville (SHU): Dù nhỏ bé nhưng quả của hạt giống ớt Peru có độ cay rất mạnh mẽ, dao động từ 30.000 đến 50.000 đơn vị Scoville (tương đương hoặc cay hơn một số dòng ớt sừng/ớt hiểm thông thường, mang lại vị cay xé lưỡi đặc trưng).
- Hương vị độc đáo: Giới ẩm thực quốc tế đánh giá cao loại ớt này nhờ hương thơm trái cây (fruity aroma) vô cùng đặc trưng và vị giòn ngon khó cưỡng khi ăn tươi.
3. Ứng Dụng Ẩm Thực, Giá Trị Dinh Dưỡng & Thẩm Mỹ Của Hạt Giống Ớt Peru
- Cách sử dụng trong ẩm thực:
+ Tại các nhà hàng cao cấp, ớt Peru tươi được dùng làm tăng hương vị và tạo điểm nhấn cho các món salad, salsa, hoặc món hải sản truyền thống Nam Mỹ (như Ceviche).
+ Ớt tươi còn được chế biến dạng muối chua, hoặc đem hun khói và sấy khô làm bột gia vị thượng hạng giúp bảo quản lâu mà vẫn giữ nguyên hương thơm.
- Thành phần dinh dưỡng: Quả thu hoạch từ hạt giống ớt Peru chứa hàm lượng lớn Vitamin A, Vitamin C cùng chất chống oxy hóa capsaicin tự nhiên, hỗ trợ kích thích tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
- Giá trị làm cảnh: Nhờ tán cây xum xuê chi chít chùm quả tròn vàng rực rỡ tựa như những chiếc đèn lồng nhỏ, hạt giống ớt Peru rất được ưa chuộng để ươm trồng chậu làm cây cảnh phong thủy trang trí ban công, sân vườn, bàn làm việc hoặc quán cà phê.
KỸ THUẬT GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG ỚT PERU
1. Chuẩn Bị & Kỹ Thuật Gieo Hạt Giống Ớt Peru
- Thời vụ trồng thích hợp hạt giống ớt Peru
+ Miền Bắc và Miền Trung : Vụ chính (Đông – Xuân): Gieo hạt tháng 10 – 12 (vụ cho năng suất cao nhất, ít sâu bệnh). Vụ sớm (Thu – Đông): Gieo hạt tháng 8 – 9. Vụ Hè – Thu: Gieo hạt tháng 4 – 5.
+ Miền Nam và Tây Nguyên : Thời vụ: Nhờ khí hậu nắng ấm, có thể gieo hạt giống ớt Peru quanh năm (tốt nhất vẫn gieo trồng theo các mốc thời gian tương tự Miền Bắc/Trung để đạt năng suất tối ưu). Lưu ý mùa mưa (tháng 7 – 8): Cần đặt chậu ở nơi thoáng mát, kê chậu cao và đảm bảo lỗ thoát nước tốt để tránh ngập úng gây thối rễ, héo xanh.
- Chọn chậu trồng: Sử dụng chậu nhựa hoặc chậu sành có đường kính miệng từ $30 - 40\text{ cm}$, chiều sâu tối thiểu $25 - 30\text{ cm}$, đục sẵn lỗ thoát nước tốt dưới đáy chậu.
- Tỷ lệ phối trộn đất trồng (Tổng 100%):
+ 40% Mụn dừa: Đã qua xử lý xả chát bằng vôi bột, giúp giữ ẩm và tạo độ tơi xốp tuyệt đối cho đất.
+ 30% Trấu hun: Tăng cường khả năng thoát nước, tạo độ thông thoáng tối đa cho hệ rễ phát triển.
+ 20% Phân hữu cơ: Phân trùn quế hoặc phân bò, phân gà đã ủ hoai mục giàu dinh dưỡng.
+ 10% Đất thịt nhẹ: Đất phù sa hoặc đất vườn giúp giữ chặt gốc cây, tránh nghiêng đổ.
- Lưu ý xử lý mầm bệnh: Trộn đều một lượng vừa đủ nấm đối kháng Trichoderma vào hỗn hợp giá thể đất trước khi trồng từ 7 – 10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh ẩn nấp, phòng ngừa triệt để bệnh héo xanh và lở cổ rễ cho cây con.
- Kỹ thuật ngâm ủ & Ươm hạt giống ớt Peru
+ Ngâm ủ hạt: Ngâm hạt giống ớt Peru trong nước ấm (tỉ lệ $2\text{ sôi } : 3\text{ nguội}$, khoảng 40–45°C) từ 4 – 6 giờ. Vớt ra rửa sạch lớp nhầy rồi gói vào khăn ẩm (hoặc bông tẩy trang/giấy ăn ẩm) cho vào hộp nhựa kín hay túi ni lông cột kín miếng ủ cho đến khi hạt nứt nanh (thường sau 5–7 ngày).
+ Gieo bầu/khay: Cho giá thể xơ dừa trộn phân trùn quế tơi xốp vào vỉ ươm hoặc ly nhựa nhỏ. Dùng đũa tạo lỗ nhỏ sâu khoảng 0.5 – 1 cm, đặt hạt giống ớt Peru đã nứt nanh vào rồi phủ một lớp đất mỏng/xơ dừa mịn lên trên.
+ Xuất chậu: Khi cây con mọc được 4 – 5 lá thật (chiều cao khoảng 10 – 15 cm, thân cứng cáp, khỏe mạnh) thì tiến hành bóc nhẹ bầu đất đem trồng sang chậu lớn.
2. Kỹ Thuật Chăm Sóc Cây Phát Triển Từ Hạt Giống Ớt Peru
- Tưới nước & Vị trí đặt chậu :
+ Tưới nước: Duy trì tưới nhẹ 1 – 2 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát bằng bình phun sương cho cây con mới sang chậu. Khi cây đã lớn, tưới giữ ẩm đất vừa phải, tuyệt đối không tưới dồn dập đọng nước quanh gốc gây thối rễ hoặc thối lở cổ rễ.
+ Vị trí đặt chậu: Đặt chậu cây ở vị trí đón nhiều ánh nắng tự nhiên (tối thiểu 6 tiếng nắng/ngày) để cây quang hợp tốt, cho hoa nở đồng loạt và quả chín màu vàng tươi rực rỡ.
- Quy trình bón phân thúc 3 đợt định kỳ cho cây trồng từ hạt giống ớt Peru. Bên cạnh khâu trộn phân hữu cơ bón lót vào giá thể, cây ớt Peru trồng chậu cần được bón thúc chuẩn theo 3 đợt chính:
+ Đợt 1 (7 – 10 ngày sau khi trồng - Giai đoạn bén rễ & Phục hồi thân lá): Giúp cây con mau hồi sức sau khi sang chậu, kích thích bộ rễ phát triển ăn sâu, vươn chồi và tạo khung cành chắc khỏe. Sử dụng phân giàu đạm và lân (như NPK 30-9-9 hoặc NPK 16-16-8 kết hợp phân trùn quế/dịch phân cá pha loãng tưới cách gốc 5–10 cm).
+ Đợt 2 (20 – 25 ngày sau khi trồng - Giai đoạn phân nhánh & Chuẩn bị ra hoa):Nhằm kích thích phân hóa mầm hoa ra nhiều đồng loạt, giúp cuống hoa dẻo dai, hạn chế tối đa tình trạng rụng hoa và rụng trái non. Nên giảm đạm, tăng lượng lân và vi lượng (Bo, Kẽm, NPK cân đối). Kết hợp phun bổ sung phân bón lá Canxi-Bo.
+ Đợt 3 (35 – 40 ngày sau khi trồng / Khi bắt đầu đậu trái bói - Giai đoạn nuôi trái & Thu hoạch kéo dài): Tập trung dinh dưỡng nuôi chùm quả tròn mẩy, tăng độ cứng vỏ, giúp trái lên màu vàng bóng và vị cay thơm đặc trưng; đồng thời duy trì sức cây để cho trái quanh năm. Bón thúc phân NPK chứa hàm lượng Kali cao kết hợp tưới dịch chuối hoặc phân hữu cơ/phân cá định kỳ 10–15 ngày/lần sau các đợt hái trái lớn.
- Bấm đọt, Tỉa cành & Cắm cọc gia cố
+ Bấm đọt (Tỉa cành): Khi cây trồng từ hạt giống ớt Peru cao khoảng 20 – 25 cm, tiến hành bấm ngọn chính để cây đẻ nhiều nhánh phụ xòe tròn như tán cây cảnh, giúp cây cho năng suất trái gấp nhiều lần.
+ Tỉa lá & Cành chân: Thường xuyên cắt bỏ các cành khô, cành sát gốc (cành chân) và các lá già héo phía dưới ngã chạc ba để gốc chậu luôn thông thoáng, hạn chế nấm bệnh phát triển.
+ Cắm cọc gia cố: Cắm cọc tre/gỗ nhỏ sát gốc rồi dùng dây buộc nhẹ thân chính vào cọc để giữ cây đứng vững chắc chắn khi cây phát triển chiều cao và mang tán trái nặng.
3. Phòng Trừ Sâu Bệnh Hại Thường Gặp Trên Cây Ớt Peru
- Nhện đỏ & Bọ trĩ (gây xoăn lá, cong đọt, cùi cọc): Phun phòng hoặc điều trị bằng các thuốc chuyên biệt như Confidor, Radiant, Yamida, Danitol hoặc sử dụng dầu neem sinh học / dịch giấm gỗ an toàn khi trồng tại nhà.
- Rệp sáp & Rầy mềm (bám chùm hoa, mặt dưới lá, tiết mật thu hút nấm bồ hóng): Dùng các dòng thuốc như Supracide, Movento, Trebon phun kỹ vào mặt dưới lá hoặc dùng nước xà phòng loãng rửa sạch mặt dưới lá của cây.
- Bệnh thối thán thư / Thối trái ớt (vết bệnh lõm tròn trên quả): Phun phòng định kỳ hoặc khi vừa xuất hiện bệnh bằng các thuốc trị nấm như Antracol, Score, Ridomil Gold hoặc Tilt Super.
- Bệnh khảm/xoăn lá do Virus (côn trùng chích hút truyền bệnh): Tập trung diệt sạch bọ trĩ, rầy mềm (vật trung gian truyền bệnh), nhổ bỏ và tiêu hủy ngay những cây ớt bị khảm nặng để tránh lây lan.
4. Thời Gian & Dấu Hiệu Thu Hoạch Quả Từ Hạt Giống Ớt Peru
- Thời gian thu hoạch siêu nhanh: Bắt đầu thu hái lứa trái bói đầu tiên chỉ 60 ngày sau khi gieo.
- Đặc điểm cây & Thành phẩm: Cây có thể phát triển chiều cao từ 50 cm đến hơn 1 mét nếu được chăm sóc tốt và bón phân đầy đủ. Quả ớt Peru tròn nhỏ như hạt đậu, vỏ cứng bóng, khi chín chuyển sang màu vàng cam/vàng tươi rực rỡ, vị cay xé lưỡi đậm đà và mùi thơm trái cây đặc trưng.
- Tần suất & Tuổi thọ: Cây cho trái quanh năm, tuổi thọ cây trồng chậu kéo dài từ 1 – 2 năm.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG ỚT MẮC NHẤT THẾ GIỚI CHARAPITA |
|
|
Mã sản Phẩm |
Hạt giống ớt mắc nhất thế giới |
|
Loại hoa/cây |
Hạt giống ớt mắc nhất thế giới . Hạt giống rau củ quả |
|
Tên tiếng anh |
Charapita Chili |
|
Màu sắc |
Đỏ |
|
Số hạt/gói |
15 hạt |
|
Phủ hạt khi gieo |
Phủ một chất lớp trồng lên bề mặt khoảng 5mm |
|
Thời gian nảy mầm |
5-7 ngày |
|
Tỉ lệ nảy mầm |
> 80 % |
|
Tác dụng |
Có thể làm salad, thức ăn cho gia đình, tăng khẩu vị khi ăn, giúp món ăn trở nên ngon hơn |
|
Xuất xứ |
Việt Nam |
|
Khí hậu trồng |
Xứ lạnh .Xứ nóng |
|
Thời điểm gieo trồng |
Quanh năm |
|
Thời gian thu hoạch /ra hoa |
60 ngày |
|
Chiều cao cây |
trồng chậu cây thấp 55 cm - ra đất cây có thể cao trên 1 mét |
|
Loại hoa/cây |
Lâu năm |
Sản phẩm liên quan
Bảo Hành Sản Phẩm
BẢO HÀNH 1 ĐỔI 1
Chính sách bảo hành
KIỂM TRA HÀNG TRƯỚC KHI THANH TOÁN
Chính sách đổi trả
HỖ TRỢ GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
Chính sách giao hàng
Danh mục sản phẩm
SẢN PHẨM MỚI
.jpg?v=20190410)
.jpg?v=20190410)
.jpg?v=20190410)
