Hạt Giống Cà Mỡ Ngọt Chiêng Mai F1 - 50 Hạt

20.000 30.000 -33%

- Trọng lượng/gói : 50 hạt

- Thời gian nảy mầm: 5 -7 ngày

- Thời gian thu hoạch: khoảng 90 ngày sau khi cấy cây con.

- Khí hậu trồng: xứ lạnh, xứ nóng

- Xuất xứ: Thái Lan

- Tỉ lệ nảy mầm: >85%

Số Lượng:

- +

Thêm vào giỏ hàng Mua nhanh

Hotline: Hotline: 0983 003 446
Ship hàng toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng

Đánh giá:

4.8 200

4.8 sao trên tổng số 200 lượt review

Thông tin hạt giống

GIỚI THIỆU HẠT GIỐNG CÀ MỠ NGỌT CHIÊNG MAI F1

- Cà mỡ ngọt Chiang Mai (hay còn được biết đến phổ biến trong nhóm các giống cà bản địa quả to, như cà mỡ trắng hay cà mỡ xanh) là một loại rau củ trồng tại vườn rất nổi bật ở khu vực miền Bắc Thái Lan, đặc biệt là tỉnh Chiang Mai. Đặc trưng nổi bật của giống cà này là quả có kích thước lớn, dáng tròn dẹt, bề mặt có các khía rãnh nhìn như một quả bí đỏ thu nhỏ. Cà có phần thịt dày, chắc, giòn và sở hữu vị ngọt mọng tự nhiên, không bị dai và không có mùi hăng ngái. Nhờ đó, giống cà này rất được ưa chuộng trong việc chế biến các món ăn đặc sản miền Bắc cũng như ẩm thực các vùng miền khác của Thái Lan.

1. Đặc điểm thực vật và tính chất nổi bật hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai

- Đặc điểm quả: Quả to (một số giống có thể nặng từ vài trăm gram cho đến 1 kg), dáng dẹt giống chiếc dĩa hoặc quả bí đỏ nhỏ. Bề mặt quả có thể có màu trắng tuyền, màu xanh, hoặc có sọc trắng xanh xen kẽ tùy thuộc vào giống phụ.

- Hương vị và cấu trúc thịt: Thịt dày, hạt ít so với kích thước quả. Hương vị ngọt giòn, không bị đắng (trừ khi để quá già) và không bị mềm nhũn hay quá dai khi chế biến.

- Đặc điểm cây: Là dạng cây bụi thân thảo thấp, cao khoảng 30–100 cm. Cây dễ trồng, chịu đựng tốt và cho thu hoạch kéo dài quanh năm.

2. Các món ăn phổ biến hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai

Nhờ phần thịt ngọt và giòn, loại cà này có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú:

- Món ăn truyền thống miền Bắc Thái Lan: Thường dùng để làm "Sa Makhuea Chan" (gỏi cà mỡ dĩa non trộn thịt bằm và sốt cà ri Bắc Thái) hoặc làm "Tam Makhuea" (cà giã ăn kèm trứng luộc và rau sống), mang lại vị ngọt đậm đà rất bắt miệng.

- Các món xào và món cà ri: Xào với sốt cà ri heo/gà, xào cay, hoặc cho vào cà ri xanh (Green Curry), cà ri rừng (Gang Pa). Thịt cà thấm hút nước sốt rất tốt nhưng vẫn giữ được độ dày và mềm ngon.

- Ăn sống hoặc lăn bột chiên giòn: Nhờ vị ngọt giòn sẵn có, cà thường được thái thành lát dày đem lăn bột chiên giòn, hoặc ăn sống chấm cùng nước chấm Nam Prik Num (mắm ớt nướng) hay Nam Prik Ong (sốt thịt băm cà chua) rất hợp vị.

hat-giong-cai-ngot-thai-lan (4)

Hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai F1 là dòng hạt giống rau ăn quả nổi bật với trái to tròn, thịt dày, ít hạt và vị ngọt nhẹ dễ ăn.

HƯỚNG DẪN GIEO TRỒNG HẠT GIỐNG CÀ MỠ NGỌT CHIÊNG MAI F1

1. Chuẩn bị đất và dụng cụ trồng hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai

- Công thức đất trồng: Trộn 2 phần đất thịt nhẹ với 1 phần phân chuồng hoai mục hoặc phân hủy mục, đảo đều để đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng.

- Dụng cụ / Diện tích:

+ Nếu trồng ngoài luống/mảnh vườn: Khoảng cách giữa các cây khoảng 50 cm.

+ Nếu diện tích nhỏ: Có thể trồng trong chậu hoặc túi vải trồng cây kích thước lớn (đường kính từ 12-15 inch / 30-38 cm trở lên), trồng 1 cây/chậu.

2. Ươm cây con (Phương pháp tốt nhất) hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai

- Chuẩn bị hạt: Ngâm hạt cà mỡ ngọt Chiêng Mai trong nước ấm qua đêm.

- Gieo hạt: Tra hạt vào khay ươm đã có sẵn đất mịn, mỗi lỗ gieo 1-2 hạt, sâu khoảng 0.5 cm rồi phủ một lớp đất mỏng lên trên.

- Chăm sóc cây con: Tưới nước đều đặn sáng - chiều. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm trong vòng 5-7 ngày. Để khay ươm nơi mát mẻ có ánh sáng nhẹ cho đến khi cây con được 25-30 ngày tuổi hoặc có 3-4 lá thật thì sẵn sàng đem đi trồng.

Cà mỡ ngọt rất thích ánh nắng mặt trời đầy đủ cả ngày (Full Sun), nên đặt ở vị trí nhận được ít nhất 6 tiếng nắng mỗi ngày.

3. Cấy cây con và trồng hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai

- Kỹ thuật cấy: Nên chuyển cây con ra luống hoặc chậu vào buổi chiều mát khi nắng đã dịu để giảm tình trạng héo dại.

- Tưới ẩm đất trước khi đào lỗ trồng. Đặt cây con xuống, nén nhẹ đất quanh gốc, sau đó có thể phủ một lớp rơm rạ lên mặt đất để giữ ẩm.

4. Chăm sóc để cây sai quả hạt giống cà mỡ ngọt Chiêng Mai

- Ánh nắng: Cà mỡ ngọt rất thích ánh nắng mặt trời đầy đủ cả ngày (Full Sun), nên đặt ở vị trí nhận được ít nhất 6 tiếng nắng mỗi ngày.

- Tưới nước: Tưới nước đều đặn sáng - chiều. Tránh để đất quá khô làm cây héo, nhưng cũng không tưới quá nhiều gây úng nước dẫn đến thối rễ.

- Bón phân:

+ Trong 1-2 tháng đầu (Thúc thân - lá): Bón phân chuồng hoặc phân NPK cân bằng (như 15-15-15) định kỳ 20 ngày/lần để cây lớn nhanh và khỏe mạnh.

+ Giai đoạn ra hoa - đậu quả: Chuyển sang dùng phân có hàm lượng Kali và Phốt pho cao (như NPK 8-24-24) hoặc tăng cường phân gà ủ hoai / vỏ trứng xay mịn để bổ sung Canxi, giúp cuống quả dẻo dai, cây sai quả, thịt ngọt giòn và không bị nứt quả.

- Tỉa cành: Khi cây bắt đầu lớn và nhánh xòe rậm rạp, hãy tỉa bỏ các cành phía dưới gần gốc để gốc cây thông thoáng, giúp giảm thiểu sự tích tụ của sâu bệnh.

5. Thời gian thu hoạch hạt giống cà mỡ ngọt chiêng mai

- Cà mỡ ngọt Chiêng Mai bắt đầu cho thu hoạch sau khoảng 90 ngày tính từ khi cấy cây con (đặc điểm: trái to, vỏ xanh nhạt, ăn sống ngọt).

- Cách thu hoạch: Nên chọn hái những quả đã phát triển tối đa nhưng vẫn còn non, thịt chắc, vỏ bóng mịn (không nên để quả quá già chuyển sang màu vàng vì thịt sẽ bị dai và hạt bị cứng). Dùng kéo cắt sát cuống quả.

- Cây cà mỡ có tuổi thọ thu hoạch kéo dài từ 1-2 năm nếu thường xuyên được bón phân chăm sóc và tỉa cành hợp lý.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG CÀ MỠ NGỌT CHIÊNG MAI F1

Mã sản Phẩm	Hạt giống cà mỡ ngọt chiêng mai f1
Loại hoa/cây	Hạt giống cà mỡ ngọt chiêng mai f1 .Hạt giống rau củ quả
Tên tiếng anh	Chiang Mai Sweet Round Eggplant
Màu sắc	Xanh
Số hạt/gói	50 hạt
Phủ hạt khi gieo	Có ,Phủ lớp chất trồng bằng đường kính hạt.Khoảng cách trồng : hàng đôi 1,2 x 0,7 m
Thời gian nảy mầm	Ngâm ở nước ấm trong vòng 6-7 tiếng. Ủ hạt giống trong vải ẩm cho nứt ra rồi mới đem đi gieo
Tỉ lệ nảy mầm	>85%
Tác dụng	Cà mỡ ngọt chiêng mai có thể dùng để nướng xào luộc như cà tím ăn rất ngon ngọt. Cà mỡ ngọt chiêng mai là lựa chọn tuyệt vời để trồng trong vườn nhà bạn giúp vườn đa dạng đẹp mắt.
Xuất xứ	Việt Nam
Khí hậu trồng	Xứ lạnh .Xứ nóng
Thời điểm gieo trồng	Quanh năm
Thời gian thu hoạch	90 ngày
Chiều cao cây	Khoảng 60-80 cm
Loại cây	Lâu năm