Đậu cove xanh là loại cây dễ trồng,sâu bệnh gần như không có và không đòi hỏi công phu chăm sóc mà ta lại chủ động được nguồn rau sạch chất lượng ,bổ dưỡng.Đậu ve có hàm lượng chất sắc cao tốt cho thai phụ .Chất diệp lục tố trong đậu cove xanh có khả năng ngăn chặn ung thư,giảm nguy cơ đái tháo đường,đồng thời chắc xương và tăng khả năng sinh sản ở phụ nữ.
Hạt Giống Đậu Cove Xanh khi trưởng thành chứa khoảng 2,5% đạm, 0,2% chất béo, 7% chất đường bột và đặc biệt nhiều vitamin A và C và chất khoáng, trái có thể dùng ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh.
- Hạt Giống Đậu Cove Xanh khi trưởng thành chứa khoảng 2,5% đạm, 0,2% chất béo, 7% chất đường bột và đặc biệt nhiều vitamin A và C và chất khoáng, trái có thể dùng ăn tươi, đóng hộp và đông lạnh.
- Ở các nước Châu Á như Ân Độ, Miến Điện, Nepal, Sri-Lanka, Bangladesh hột đậu cove khô được sử dụng trong các bữa ăn kiêng. Đậu cove là một trong những loại hoa màu thích nghi trong hệ thống luân canh với lúa và là loại đậu rau quan trọng bậc nhất vì phân bố rộng khắp, sản lượng tương đối lớn và có khả năng là nguồn thu nhập khá cao cho các nông hộ.
- Đậu cove là loại hạt giống rau củ quả chịu ấm nên canh tác được trong điều kiện ấm áp của vùng nhiệt đới và á nhiệt đới, đậu không chịu được giá rét.
Đậu Cove xanh dễ trồng, có màu sắc xanh tươi bắt mắt
- Vì thế đây cũng là một loại rau bạn có thể tự trồng trong khuôn viên nhỏ hẹp của vườn nhà. Chỉ cần chuẩn bị một diện tích đất nhỏ hoặc tận dụng ban công, tầng thượng là bạn đã có một giàn đậu cô ve hứa hẹn cho "vụ mùa" bội thu.
- Nên bổ sung đậu cove thường xuyên hơn vào các bữa ăn của gia đình. Có thể lấy đậu rữa sạch, tách viền 2 bên ra đem luộc chắm xì dầu rất đơn giản nhưng ăn rất ngon, hoặc xào cùng thịt bò , làm đậu muối, nấu xôi , trộn ăn với dầu mè, sắc lấy nước uống
- Công dụng của đậu cove xanh
1. Chứa ít calo 2. Làm tan sỏi thận 3. Hệ tim mạch khỏe mạnh 4. Kiểm soát lượng đường 5. Nâng cao hệ miễn dịch 6. Tăng cường hệ tiêu hóa 7. Giúp cơ thể luôn tươi tắn 8. Giúp quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả
Bước 1: Gieo hạt giống đậu cove xanh Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) trong khoảng 12 giờ, vớt ra ủ hạt trong khăn ẩm 12 giờ tiếp theo ở nhiệt độ 25-30 độ C cho đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.
Hạt đem gieo cách nhau 15cm, hàng cách hàng 50cm. Sau khi gieo hạt xong lấp một lớp đất mỏng khoảng 2cm.
Bước 2: Chăm sóc đậu cove xanh Tưới nước cho cây: Dùng bình để tưới nhỏ giọt hoặc tưới phun mưa áp lực thấp, hoặc bình tưới phun để tưới cho cây. Tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. Tưới nước 1 lần trong ngày vào chiều tối đối với mùa đông. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây.
2.jpg?v=20190410)
.jpg?v=20190410)
