Hoa cúc họa mi vừa đẹp vừa bổ dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Mùa cúc họa mi đã đến, bạn hãy tranh thủ làm các món ăn từ hoa cúc họa mi cho gia đình thưởng thức
Ngoài việc tăng thêm hương vị cho món ăn thì hoa cúc họa mi còn rất giàu dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất và nhiều chất dinh dưỡng vi lượng. Thường xuyên uống trà hoặc ăn các món ăn từ hoa cúc họa mi sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp cho tâm trạng thoải mái.
1. Cách làm chè hoa cúc họa mi
– 10gr bông cúc họa mi
– 20gr kỳ tử, 50gr nấm tuyết
– 50gr táo đỏ, 50gr hạt sen
– Đường
Bông cúc họa mi khô rửa sạch vắt ráo nước. Nấm tuyết và hạt sen ngâm trong nước ấm 30 độ cho nhanh nở, sau đó rửa sạch nấm tuyết cắt bỏ chân nấm và xắt nhỏ.Táo đỏ nếu muốn hạt táo nở mềm, trước khi nấu thì đem đi hấp khoảng 5 phút.
Hoa cúc họa mi còn rất giàu dinh dưỡng
Sử dụng hạt sen khô và tươi đều ngon, mỗi loại sẽ có một vị riêng, khó lòng so sánh nên làm theo cách nào sẽ ngon hơn. Hạt sen tươi thì bỏ nhân, hạt sen khô thì ngâm nước mềm.Cho nước vừa đủ vào nồi, sau đó cho hạt sen, táo đỏ, nấm tuyết vào ninh trong 30 phút. Bạn có thể dùng hạt sen tươi cho mềm, nhưng hạt sen khô ăn sẽ bùi hơn.
Sau khi hạt sen đã ninh mềm thì cho tiếp hạt kỳ tử và đường phèn vào, đun sôi đến khi đường tan hết thì tiếp tục đun khoảng 1 – 2 phút nữa rồi cho bông cúc vào. Khi chè bông cúc họa mi sôi trở lại thì tắt bếp đậy nắp để khoảng 5 phút cho bông cúc ra hương thơm thì vớt ra bỏ đi phần xác hoa. Cách làm chè hoa cúc họa mi này ăn nóng hay lạnh đều ngon.
2. Cách làm trà hoa cúc họa mi
– 10g hoa cúc họa mi khô
– 30ml cam thảo
– Mật ong
– 1 nắm trà khô
Hoa cúc mua về rửa sạch và để ráo nước. Trà các bạn cho vào bình trà, chế thêm nước sôi vào rồi để ủ khoảng 15 phút.
Các bạn cho nước vào 1 nồi nhỏ, bắc lên bếp đun sôi, khi nước vừa sôi các bạn cho thêm hoa cúc, cam thảo và đường vào sao cho vừa khẩu vị nhé. Sau đó đun nhỏ lửa khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Dùng rây để lọc lấy nước vừa đun cho ra ly. Rót thêm trà vào và thêm chút mật ong cho đậm đà, nếu thích các bạn có thể bỏ thêm vài lát chanh cho thơm.
Trà hoa cúc họa mi
Trà hoa cúc họa mi này nếu các bạn muốn làm nhanh hơn thì có thể cho hoa cúc và cam thảo vào ấm, tráng qua nước sôi rồi cho nước sôi vào, đậy nắp lại khoảng 15 phút là sẽ có trà hoa cúc nhanh gọn lẹ, tuy nhiên để thức uống này thêm phần đậm đà và chất lượng thì các bạn nên làm theo đúng như cách làm phía trên là ngon nhất. Chúc các bạn ngày mới ấm áp cùng trà hoa cúc họa mi thơm mát này nhé.
3. Cách làm thạch trà hoa cúc họa mi
– 1 thìa canh lá trà khô
– 4 thìa hoa cúc họa mi khô
– 1 thìa cà phê hoa quế khô (osmanthus)
– 2 thìa canh bột rau câu con cá
– 500ml nước nóng
– 3 muỗng mật ong
Cho lá trà khô và hoa cúc họa mi khô vào bình lọc trà. Đổ nước sôi vào phần trà khô này để có thể lọc lấy nước trà. Sau khi nhấc bỏ phần xác trà đi và giữ lại phần hoa cúc họa mi để trang trí. Sau đó, bạn cho hoa quế khô, bột rau câu và mật ong vào khi nước trà còn nóng ấm, rồi khuấy cho tan hoàn toàn.
Thạch trà hoa cúc họa mi
Lần lượt chế ra chén hoặc khuôn tùy thích, trang trí mỗi chén là một bông hoa cúc họa mi xinh xinh. Bạn đặt chén rau câu này vào ngăn mát tủ lạnh cho đến khi đông hẳn. Và cuối cùng bạn đã có món tráng miệng vừa đẹp mắt vừa tốt cho sức khỏe.
4. Cách làm nước sâm hoa cúc họa mi nhãn nhục
– 10g bông cúc họa mi khô
– 100g nhãn nhục
– 1 cục đường phèn nhỏ
Bông cúc họa mi ngâm nước lạnh 15 phút, rửa sạch, vắt ráo. Nhãn nhục rửa sạch, ngâm nước lạnh 10 phút cho nở ra, vớt ra, giữ lại nước. Cho bông cúc họa mi vào nồi, đổ nước ngập bông, bắc lên bếp nấu khoảng 15 phút cho ra mùi
Lược lại nước bông cúc họa mi, bỏ xác. Đường phèn nghiền nhỏ, nấu sôi cùng 1,5 lít nước. Khi nước sôi, cho nước bông cúc họa mi vào nấu 5 phút, cho tiếp nhãn nhục và nước ngâm vào, đun sôi lại, nếm lại cho vừa vị ngọt, rồi tắt bếp.
Trà hoa cúc họa mi có tác dụng làm sạch và dịu da, giảm nhờn và kháng khuẩn.
Tùy thích có thể để nhãn nhục hoặc lược lại chỉ lấy nước mát. Nếu thích uống lạnh thì chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Rửa mặt với trà hoa cúc họa mi. Không chỉ dùng để uống bạn có thể dùng trà hoa cúc họa mi để nguội để rửa mặt. Trà hoa cúc họa mi có tác dụng làm sạch và dịu da, giảm nhờn và kháng khuẩn. Một tuần rửa mặt bằng trà hoa cúc họa mi 2 - 3 lần sẽ khiến bạn có một làn da đẹp như ý muốn
- Trị da khô nứt nẻ mùa đông. Mùa đông lạnh giá thường làm cho làn da chúng ta trở nên khô ráp, nứt nẻ và thiếu sức sống. Có rất nhiều cách giúp bạn chăm sóc da vào mùa đông bằng các nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên, trong đó có hoa cúc học mi.
- Hoa cúc họa mi chứa nhiều tinh dầu nên rất thích hợp với làn da khô thiếu dưỡng chất. Giã nát một lượng hoa cúc họa mi thích hợp sau đó trộn lẫn với lòng trắng trứng gà rồi thoa lên mặt trong vòng 10 phút thì rửa mặt lại với nước sạch.
Hoa cúc họa mi chứa nhiều tinh dầu nên rất thích hợp với làn da khô thiếu dưỡng chất.
Mùa cúc họa mi, bạn có thể tận dụng những bông hoa nhỏ xinh xắn này để làm trà cũng như nguyên liệu làm đẹp cho các chị em phụ nữ, hãy thử ngay nhé các bạn ơi!
Hãy liên hệ ngay với Shop Hạt Giống Phương Nam. Nơi chuyên cung cấp nhiều loại hạt giống hoa, hạt giống hoa cúc họa mi và hạt giống rau củ quả, hạt giống cây ăn trái, hạt giống cỏ, hạt giống ớt và nhiều loại hạt giống khác. Cửa hàng chúng tôi ra đời nhằm cung cấp các loại hạt giống hoa có thể phục vụ những người yêu mến và kinh doanh hoa một cách tốt nhất, đem thiên nhiên gần lại với con người hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HẠT GIỐNG HOA
SHOP HẠT GIỐNG PHƯƠNG NAM
ĐIỆN THOẠI: 0983 003 446
ĐỊA CHỈ: 519/17/8 Âu Cơ, Tân Phú, HCM
GIỜ MỞ CỬA: 8:00 – 20:00
SHIP HÀNG TOÀN QUỐC
